Wer zu Blähungen neigt, sollte auf fettige und frittierte Kost verzichten. Ebenso werden Speisen, die stark angebraten werden, oftmals nicht gut vertragen. Bekömmlicher sind mehrere kleinere statt wenige große tägliche Mahlzeiten. Gedünstete, gedämpfte und gegrillte Speisen sind meistens gut verträglich.
Pflanzen gegen Blähungen
Folgende Kräuter entkrampfen die Darmmuskeln und wirken blähungstreibend:
Anis
Pfefferminz
Fenchel
Kümmel
Kümmel, Pfefferminz sowie Artischockenblätter und Schafgarbe entkrampfen zusätzlich die Gallenwege.
Einige Gewürze wirken verdauungsfördernd. Dazu gehören:
Rosmarin
Thymian
Oregano
Majoran
Anisöl kann mit Zucker eingenommen werden und wirkt gegen Blähungen.
Knoblauch ist ebenso ein effektives Mittel gegen Blähungen: Man mischt zwei Esslöffel Sojaöl mit etwas Knoblauchöl. Mit dieser Mischung massiert man nach der Mahlzeit über den Darm.
Tee gegen Blähungen
Aus Fenchelsamen wird ein Tee hergestellt und lauwarm getrunken.
Basiliumkraut kann frisch oder auch getrocknet für Tee verwendet werden. Von diesem Tee sollten pro Tag zwei bis drei Tassen schluckweise und ungesüßt getrunken werden.
Eine andere wirkungsvolle Teemischung wird aus Schafgarbenkraut, Pfefferminzblätter und Kamillenblüten hergestellt. Dieser Tee wird zwischen den einzelnen Mahlzeiten getrunken.
Ingwer kann vorbeugend als Gewürz in Speisen oder als Tee verwendet werden.
Weitere Tipps gegen Blähungen
Manchen Betroffenen, die gleichzeitig unter Verstopfung leiden, hilft das Trinken einer Tasse heißem Wasser. Dieses wird morgens direkt nach dem Aufstehen getrunken.
Wärme hilft dem Darm sich zu entspannen. Man kann eine Wärmflasche auflegen oder eine Kartoffelauflage herstellen. Dazu werden die Kartoffeln mit Schale gekocht und anschließend lässt man sie ein wenig auskühlen. Danach werden die noch warmen Kartoffeln zerstampft und auf ein Tuch verteilt, das man sich auf den Bauch legt.
Eine kreisende Bauchmassage tut bei Blähungen gut.
Für Mahlzeiten sollte sich stets genügend Zeit genommen werden. Hastiges Essen erzeugt oftmals Blähungen.
Auf Rohkost sollte nach zwanzig Uhr verzichtet werden.
